MENÜ

Çanakkale Ezine Peynir, Trakya Eski Kaşar, İsli Çerkez Peyniri, Kuru Et Tabağı (Füme Et)

Roka, Maydanoz, Badem Salatalık, Pembe ve Çeri Domatesler, Kandıra Biberi, Nane, Lolorosso, Kuzu Kulağı

Antakya Kırma Zeytin, Gemlik Zeytini, Egeden Biberiyeli Sızma Zeytinyağ, Ev Acukası

Erzurum Petek Bal, Kaymak, Elma Marmelatı, Çilek Marmelatı, Çikolatalı Fındık Kreması

Misiruk Gün Kurusu, El Yapımı Patates Kızartması, İsli Yoğurt Eşliğinde Patlıcan ve Biber Kızartması, Menemen, Ekşi Maya Ekmek Üzerinde Izgara Osmanlı Sucuğu, Tereyağlı Dartı, Pişi, Pankek Tabağı

Ekşi Mayalı Ekmek, Cevizli Ekmek ve Sokak Simidi

Seçeceğiniz Çay veya Filtre Kahve Limitsiz

Ege otları, Eski Kaşar, Lor Peyniri, Taze Fesleğen ve Sızma Zeytinyağı Dokunuşu ile

Mevsim Kabak Çiçeği, Aromatik Pirinç Harcı, Taze Otlar ve Soğuk Zeytinyağlı Servis ile

Bakla Püresi, Karamelize Kuru Soğan, Dereotu, Kapari ve Ege Usulü Zeytinyağı ile

Süzme Yoğurt, Beyaz Peynir, Bahçe Otları, Kuru Nane ve Aromatik Zeytinyağı ile

Alevde Közlenmiş Domates, Kapya Biber, İsot, Nar Ekşisi ve Baharat Dokunuşları ile

Ege Enginar Kalbi, Taze Sebzeler, Limon Aroması ve Erken Hasat Zeytinyağı ile

Mevsim Baklası, Taze Soğan, Dereotu, Limon ve Soğuk Sıkım Zeytinyağı ile

Izgara Zeytin, Akdeniz Otları, Narenciye Aroması ve Zeytinyağlı Sos ile

Ege Fasulyesi, Soğan Kavurma, Süzme Yoğurt Kreması ve Baharatlı Yağ ile

Tokat Asma Yaprağı, Ekşi Vişne, Aromatik Pirinç Harcı, Süzme Yoğurt Kreması ve Lime Dokunuşu ile

Güneşte Kurutulmuş Patlıcan, Baharatlı Pirinç Harcı, Nar Ekşisi ve Zeytinyağı ile

Tempura Karides, Avokado, Salatalık, Teriyaki

Somon, Avokado, Sriracha Mayo

Yengeç Surimi, Avokado, Salatalık

Baby Roka, Göbek Marul, Renkli Domatesler, Parmesan, Antrikot Di Manzo

Burrata, Renkli Cherry, Fesleğen Yağı, Balzamik Glaze, Edremit Zeytinyağ

Baby Roka ve Maskolin Yeşillikleri, Enginar, Avokado ve Kabak Çekirdekleri, Narenciye Sos

Göbek Marul, Parmesan, Kruton, Sezar Sos ve Izgara Piliç Bonfile

Deniz Börülcesi, Baby Roka, Semizotu, Tatlı Lor, Karamelize Ceviz ve Limon Sos

Edremit Zeytinyağı ve Organik Nar Pekmezi

160 gr. dry age Köfte, Cheddar, Karamelize Soğan ve El Yapımı Patates Kızartma

2 adet 90 gr Smash, Cheddar ve El Yapımı Patates Kızartma

Çıtır Piliç But ve El Yapımı Patates Kızartma

İnce Dilim Dana Antrikot, Ağır Ateşte Pişmiş Domates Ragu, Parmesan ve Taze Fesleğen Aroması ile

Izgara Tavuk Supreme, Parmesan Kreması, Taze Çekilmiş Karabiber ve Tereyağı Dokunuşu ile

İtalyan Burrata, Olgun Domates Sosu, Fesleğen Yağı ve Sızma Zeytinyağı ile

Sarımsak Aroması, Acı Biber, Maydanoz, Parmesan ve Hafif Tavuk Suyu Emülsiyonu ile

Ceviz Kreması, Parmesan, Aromatik Otlar ve Izgara Zeytin Dokunuşu ile

Dana Bifteği, Baby Roka, Kuru Domatesli Zeytin Tapenade ve Parmesan

Süzme Yoğurt Sos, Acı Yağ, Aromatik Baharatlar

Tiftik Kaburga Eti, Şalgamlı Kırmızı Soğan Turşusu, Cheddar

Ekşi Krema, Aromatik Yağlar ve Bezelye Filizi

İsli Yoğurt Kreması, Dana Jü, Aromatik Yağlar

El Yapımı Patates Kızartma, Cafe de Paris Sosu

Fırınlanmış kemik iliği, patlıcan söğürme, pide ekmeği

Dry Age Antrikot Dilimleri, Füme Patates Kreması, Brokolini ve Ju Sos

Çıtır Patates Samanı, Süzme Yoğurt Kreması, Mühürlenmiş Antrikot Dilimleri ve Acı Et Jü

12 saat Ağır Ateşte Pişmiş Dana Kaburga Eti, Patates Kreması ve Brokolini

Dana ve Kuzu Satır Kıyma, Patlıcan Söğürme, Közlenmiş Biber ve Lavaş

Körpe Piliç, Kremalı Patates Püresi, Taze Otlu ve Kaparili Supreme Sos

Trüf Aromalı Patates Kreması, Kızartılmış Parmesan, Mozzarella, Eski Kaşar, İnce Kıyım Roka, Kuru Domates ve Köz Biber

Füme Patates Kreması, Kömür isli sebzeler, Izgara Taze Soğan, Kavrulmuş Susam

Kestane Kırıntısı, Dağ Meyveleri ve Vanilyalı Dondurma

Fıstıklı Tart, Beyaz Çikolatalı Mousse, Dağ Meyveleri

Fransız Vanilya Krema, Taze Böğürtlen Sos ve Sakarya Çileği

Mascarpone Peynirli İtalyan Krema, Vanilya Sabayon Sos ve Espresso Havyar

Vanilya Çubuğu, Esmer Şeker, Krema Dokusu

Çıtır Baklava Yufkası, Boz Fıstık Dolgusu, Fıstık Krokan ve Kaymaklı Dondurma

Hindistan Cevizli Krema, Yenilebilir Toprak ve Orman Meyveleri

Ekşi Elma, Limon, Schweppes ve White Redbull

Sprite, Soda, Limon, Nane ve Esmer Şeker

Çilek, Ekşi Elma, Limon ve Sprite

Taze Kuzu Kulağı Suyu, Esmer Şeker, Limon, Elma Suyu ve Soda

Vanilya, Karamel, Fındık